Se fendre la poire

Lotte à l'américaine

Cela faisait un long moment que je voulais tester cette recette, mais je n'osais pas de peur de la rater ... La lotte est un poisson relativement cher, alors se louper serait dommage !!!! Finalement, le plat a fait l'unanimité. :) Ingrédients pour 4 personnes...

Posté par maman gato à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, lotte, oignon, tomate, échalote

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17 mars 2010

Clafoutis aux poires et roquefort

Notre site portant le nom d'un fruit délicieux, nous nous devions de vous présenter des essais culinaires à base de poire. J'ai donc pioché dans un de mes livres de recettes et j'ai trouvé un plat bien appétissant et mangeable pour un soir. Le tout est...

Posté par 4veille à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, jambon, maïzena, poire, roquefort, ww

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14 mars 2010

Croustillants de dinde et ses purées

En ce dimanche, j'ai préparé des pannés de dinde maison accompagnés de leurs purées. Ingrédients ( 2 personnes ) : Purées 4 pommes de terre4 carottesCrème fraîcheCurrySel Croustillants 2 escalopes de dindeChapelure1 œufSelPoivreHuile d'olive ou une feuille...

Posté par 4veille à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, dinde, purée

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14 mars 2010

Gâteau aux pommes norvégien

J'ai voulu préparer un gâteau pour faire un "quatre heure" digne de ce nom. Il me restait peu de temps pour le préparer avant l'arrivée de nos invités. J'avais repéré une recette de gâteau aux pommes qui me plaisait bien et j'ai décidé de la faire. Très...

Posté par 4veille à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, amande, cannelle, pomme

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14 mars 2010

Croque-monsieur maison

Toujours à rechercher quoi manger le soir...voilà j'ai trouvé quoi faire un croque-monsieur maison et non du commerce, c'est quand même meilleur ! Mon envie a été de le faire avec le plus de légumes possibles. Ingrédients : TomateSaladeChampignons de...

Posté par 4veille à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque-monsieur

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11 mars 2010

Pannequets aux pruneaux et au chèvre

Hier soir, j'ai préparé pour mon chéri et moi, un petit repas léger.Ne mangeant pas de bonne heure, il me fallait quelque chose qui se prépare très rapidement et pas trop lourd pour un soir!Ce fut chose faite avec une préparation d'1/4 d'heure et une...

Posté par 4veille à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, feuille de brick, pannequet, pruneaux

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6 mars 2010

Pizza maison

Vendredi soir, ne sachant pas quoi faire à manger, j'ai décidé de faire une pizza maison ! Franchement, la pâte à pizza c'est tout simple à faire (surtout si vous avez une machine à pain ...) Pâte à pizza pour une pizza de 32 cm de diamètre 2 CàS d'huile...

Posté par maman gato à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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5 mars 2010

Ben's Orange Cream

Mon cher et tendre a récemment préparé pour une soirée entre amis un cocktail à base de gin.Je ne suis pas très alcool mais j'ai voulu tout de même gouté. Grave ERREUR !! (Pour moi, en tout cas).C'était tellement fort en bouche, que je n'ai même pas pu...

Posté par 4veille à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cocktail, cointreau, crème fraiche, gin

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4 mars 2010

5 4 3 2 1

Voici un gâteau que j'ai goûté pour la première fois chez ma belle-mère. Il s'appelle le 5 4 3 2 1. Pourquoi ce nom ? et bien c'est parce que c'est aussi un pense bête pour se rappeler des proportions des ingrédients à utiliser pour la recette ... 5 cuillères...

Posté par maman gato à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 54321, gâteau, pommes

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2 mars 2010

Les délices ...

Voici une recette que j'ai trouvé sur internet, je voulais vous la faire partager car je connaissais déjà le résultat. On peut en trouver en grande surface, mais fait maison c'est vraiment trop bon ... Avec un bon petit café ;) Les Délices Pour la couche...

Posté par maman gato à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, chocolat, goûter, sâblée, toffee

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