Se fendre la poire

Brochettes poulet épicées

Bonjour à tous ! Comme le soleil est là, forcément, les recettes "barbecues" sont de rigueur ... Alors en voici une ! Des brochettes de poulet marinées de deux manières ... une au miel et vinaigre balsamique (selon la recette d'Emilie) et une à l'huile...

Posté par maman gato à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poulet, brochette, champignon, tomates

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20 avril 2010

Pain perdu salé

Je recherchais une recette pour faire du pain perdu. Dessert que je ne réalise que très rarement. J'ai trouvé une recette de pain perdu salé. Pas très courant. Pour ne pas perdre le pain qui s'accumule dans sa boîte à pain, cette recette est une solution...

Posté par 4veille à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, knacki, pain perdu

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19 avril 2010

Salade de roquette, champignons et oeufs mollets

Et oui çà sent l'été qui se rapproche tout doucement ... Comme ce midi j'étais toute seule à manger, j'en ai profité pour me faire une petite salade. Je vous la fais partager ;) Salade de roquette aux oeufs molets Ingrédients pour 1 personne roquette...

Posté par maman gato à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, champignon, féta, roquette

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18 avril 2010

Gratin de brocoli et crevettes

L'autre jour, lorsque je faisais les courses, je me suis arrêtée devant du brocolis ! Du brocolis ? Je sais ce que certains d'entre vous vont dire "Beurkkkkk", et bien non le brocolis c'est bon ! Même mon cher et tendre en a mangé. Voici la recette que...

Posté par maman gato à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, gratin, brocoli, crevette

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18 avril 2010

Panna cotta et mousse au chocolat

Je suis un peu en retard sur mes recettes ... Voilà ce que j'avais préparé pour Pâques, de la panna cotta et de la mousse au chocolat mis dans de vrais coques d'oeuf ! Voici la recette d'une bonne mousse au chocolat, j'en ai testé plusieurs et franchement...

Posté par maman gato à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse au chocolat, panna cotta

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14 avril 2010

Gnocchis gratinés au curry

La recette des gnocchis de ma sœurette me faisait envie mais je n'avais pas tous les ingrédients dans le frigo. J'ai donc réalisé une variante que je vous livre ci-dessous. Très très bon pour un soir avec une salade verte. Ingrédients (2 personnes) :...

Posté par 4veille à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tomate, courgette, Gnocchis, gratin

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13 avril 2010

Flognarde pommes et poires

Nouveau dessert , qui ressemble beaucoup au far breton aux pommes précédemment réalisé et qui est tout aussi bon! Ingrédients (6 personnes) - 3 pommes (petites) - 1 poire - 3 œufs - 75g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de farine - 400ml de...

Posté par 4veille à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, poire, lait, flognarde

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11 avril 2010

Choux de Bruxelles à la tomate

Ce midi, au menu, rôti orloff. Mais quoi mettre avec cette viande. Un peu de légumes, cela ne nous ferait pas de mal ;) Je ne suis pas du tout, mais pas du tout adepte des choux de Bruxelles. Mais en ayant au congélateur, il fallait bien que je les prépare...

Posté par 4veille à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, tomate, choux, choux de bruxelles, légumes, accompagnement

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11 avril 2010

Ananas en crumble coco et pépites de chocolat

Enfin, nous sommes retournés sur le marché de notre commune - depuis le temps que nous n'avions pas vu nos commerçants préférés ! Au détour de notre balade culinaire, nous avons acheté un bel ananas. Qui dit ananas, dit matériel ultra pro pour le découper...

Posté par 4veille à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, crumble, noix de coco

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6 avril 2010

Petit gratin de pamplemousse chaud

J'ai essayé de trouver une recette pour utiliser le pomelos chinois que j'ai acheté, et j'ai trouvé cette recette !!! Trop trop bon. Ingrédients un demi pomelos chinois 1 CàS de jus d'orange 75g de sucre Extrait de vanille 1 oeuf du chocolat (facultatif)...

Posté par maman gato à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, dessert, pamplemousse

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